En nuestro renovado restaurante el Mesón de la Nieve, se puede degustar de una gastronomía variada, conjugando la innovación de nuestro chef Cesar Vázquez con la tradición y los productos de la zona, como la trufa negra o las setas; a destacar el cochinillo al horno, el cordero asado, el chuletón de buey a la brasa, el risotto de boletus, los canelones caseros o el espectacular coulant de chocolate.
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